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料理は子どもの遊びです
著者名:
ミシェル・オリヴェ/文と絵
,
猫沢 エミ/訳
出版者:
東京:河出書房新社
出版年:
2023年12月
ISBN:
978-4-309-29366-0
その他:
【NDC1】596.23 【サイズ】25cm 【ページ数】103p
【価格】¥2,300 【刊行形態】単品 【利用対象】小・低学年 【ISBN】978-4-309-29366-0 【件名】フランス料理(フランス リョウリ)
注記:
【原書名注記】 原タイトル:LA CUISINE EST UN JEU D’ENFANTS
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内容紹介
1963年の刊行から半世紀にわたって読まれ続けるイラスト入り料理本。クロック・ムッシュや鶏のワイン煮、自家製マヨネーズ、デザートなど、遊び心満載の44レシピを紹介する。ジャン・コクトーによる序文つき。
件名一覧
No
件名
1
フランス料理
2
スープ
3
オードブル
4
ソース
5
デザート
6
料理
7
卵
8
フランス料理
9
魚
10
肉
11
鶏肉
12
野菜
蔵書情報
蔵書数:
1
予約数:
0
貸出可:
0
貸出中:
1
No
館
場所
種別
状態
1
中央図書館
開架 (K596)
児童
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