歳を取るたびに痛感する「食べ力(R)」の大切さ。細くても、たんぱく質摂取のおかげで超元気。これからも好きなことをして過ごしていくための食事とは?料理研究家・村上祥子が、80歳を過ぎても健康で暮らしている秘訣を明かす。