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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 2
コウ ケンテツ ノ ニッポン ヒャクネン ゴハン キコウ 2
予約数:0
貸出可能数:0
貸出件数:1
著者 |
NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班/著
ニッポン ホウソウ キョウカイ |
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各巻書名 |
沖縄 宮古島・本島 大分 別府温泉 島根 松江・出雲 オキナワ ミヤコジマ ホントウ オオイタ ベップ オンセン シマネ マツエ イズモ |
出版者 |
東京:中央公論新社 チュウオウコウロンシンシャ |
2024年02月 | |
その他 |
【サイズ】21cm 【ページ数】125p 【価格】¥1,650 【刊行形態】全集 ソフトカバー 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-12-005753-3 【件名】食生活-日本(ショクセイカツ-ニホン) |
内容紹介 | 料理研究家・コウケンテツが、日本全国を旅する紀行番組「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」を書籍化。四季折々の豊かな自然が育む食材を追いかけ、地産地消の味と出会う旅の様子を紹介する。シリーズ第2弾。 |
内容一覧
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
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1 |
沖縄 宮古島・本島 大分 別府温泉 島根 松江・出雲 オキナワ ミヤコジマ ホントウ オオイタ ベップ オンセン シマネ マツエ イズモ |
資料毎の状態
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 中央図書館 |
一般 |
開架 (383 2) |
貸出中です | 003337833 |