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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 2

コウ ケンテツ ノ ニッポン ヒャクネン ゴハン キコウ 2
予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班/著
ニッポン ホウソウ キョウカイ
各巻書名 沖縄 宮古島・本島 大分 別府温泉 島根 松江・出雲
オキナワ ミヤコジマ ホントウ オオイタ ベップ オンセン シマネ マツエ イズモ
出版者 東京:中央公論新社
チュウオウコウロンシンシャ
2024年02月
その他 【サイズ】21cm 【ページ数】125p
【価格】¥1,650 【刊行形態】全集 ソフトカバー 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-12-005753-3 【件名】食生活-日本(ショクセイカツ-ニホン)
内容紹介 料理研究家・コウケンテツが、日本全国を旅する紀行番組「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」を書籍化。四季折々の豊かな自然が育む食材を追いかけ、地産地消の味と出会う旅の様子を紹介する。シリーズ第2弾。

内容一覧

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番号 タイトル 著者・アーティスト
1 沖縄 宮古島・本島 大分 別府温泉 島根 松江・出雲
オキナワ ミヤコジマ ホントウ オオイタ ベップ オンセン シマネ マツエ イズモ

資料毎の状態

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番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 中央図書館
一般
開架
(383 2)
貸出中です 003337833